„Kontrolujte váhu, nadýmání a podrážděný žaludek“ Dýně je kyprá, výživná zelenina, kterou si lidé často představují jako tradiční halloweenskou dekoraci nebo náplň do koláčů na Den díkůvzdání. Krásná oranžová dýně je symbolem a chutí podzimu. Kromě toho, že se používá v oblíbených slavnostech, poskytuje řadu zdravotních výhod. Dýně má nízký …
Číst více »
Vhodné pro vegany a vegetariány k obědu. Možná, že jste vegetarián a hledáte recept na jídlo, které vás nejenom nasytí, ale také vám dodá všechny potřebné živiny. Kromě toho vám zde předám jednoduchý recept na Rajčatovo cizrnové kari s rýží, na který použijete základní potraviny, které máte běžně doma a proto …
Číst více »
Rád bych s vámi sdílel svůj recept na jednoduchou snídani s chia semínky. Ačkoliv se jedná o jednoduchý recept s pár ingrediencemi, tak výživná hodnota této snídaně je velmi vysoká. Proto se nehodí pouze pro vegany a vegetariány, ale také pro sportovce a maso žrouty. Ingredience: 1/2 šálku neslazeného vanilkového mandlového mléka 2 …
Číst více »
Autor: Ondřej Horecký. indický pokrm z červené čočky a květáku Dhal (vyslovuj ,,dhál“) je indický vegetariánský pokrm z luštěnin, většinou z čočky. Tato verze receptu na čočkový dhal s květákem je trochu upravená našim poměrům, ale o nic méně chutnější. Pro přípravu dhalu nezapomeňte koupit kardamom a korma pastu, kterou seženete v každém větším Tescu (více …
Číst více »
Tato polévka by rozhodně neměla chybět na vašem jarním či letním jídelníčku. Je lehká a osvěžující, rozhodně nejde o hutnou selskou zelňačku. Více než vhodná, když chcete po zimě shodit nějaké to kilečko. To ale neznamená, že jako hlavní chod po naší zelné polévce zařadíte vepřové výpečky anebo svíčkovou se …
Číst více »
autor: František Hobizal Pizza je fenomenální pokrm italské kuchyně a i v současné době se jedná o velmi populární jídlo. Po dlouhou dobu se však jednalo pouze o placku velkou asi jako dlaň, která se potírala rajskou omáčkou. V dnešní době je však zvykem pizzu bohatě obložit různou zeleninou, …
Číst více »
autor: Martin Kirschner. Veganství je filozofie, životní styl a způsob stravování, který vede určitá skupina lidí. Na rozdíl od vegetariánů, kteří jsou umírnění a jedí i nemasovou živočišnou stravu, vegani odmítají jakoukoliv živočišnou stravu, jako je mléko, vejce a v některých případech i med. Důvody proč se stát veganem se u …
Číst více »
autor: Martin Kirschner. Je léto a většina z nás se snaží schladit různými způsoby. Někdo zajde k vodě, jiný si dá doma ledovou sprchu, další se snaží zdržovat na chladných místech a ve stínu. Ať je to jak chce, vždy by jste měly při vysokých teplotách dodržovat zvýšený pitný režim. Představuji vám …
Číst více »