Pátek , 7 října 2022

Vegetariánské

Recept: Špenátový závin s fetou

Autor: Ondřej Horecký. Špenátový závin na řecký způsob se sýrem feta (nebo balkánským sýrem), to vše zabaleno do listového těsta. Velice chutné a zdravé jídlo. Samotný recept je snadný a rychlý a hlavně…je to mňamka, kterou se zavděčíte každému, i vegetariánům. Pokud máte na zahrádce čerstvý špenát, využijte ten. Pokud ne, použijte i  mražený, …

Číst více »

Ti, kdo mění svět – Video dokument o vegetariánských šampiónech

Autor: Martin Kirschner. Narazil jsem na dokument, který velmi ovlivnil můj život. Díky dokumentu - Ti, kdo mění svět (anglicky: The Game Changers) jsem se rozhodl omezit maso a následně se stát vegetariánem. Tento dokument je výjimečný v tom, že v něm nemluví nějací pravdoláskaři, sluničkáři, nebo nějací duchovní lidé. V dokumentu účinkují …

Číst více »

Tvarohové knedlíky s borůvkami

Recept na nekynuté borůvkové knedlíky, nebo spíše taštičky, které vám nyní představíme, je jednoduchý, časově nenáročný a vděčný. Jinými slovy, vaše rodina či přátelé si je zamilují a vy budete stát na piedestalu slávy. Doba přípravy i vaření vám dohromady zabere 30-45 minut (dle šikovnosti). Recept je pro 3 osoby. …

Číst více »

Vegetariánství, jeho účinky na lidské zdraví a jak mít vyvážený jídelníček

Autor: Martin Kirschner. Řada vědeckých studií a publikací věnující se účinkům vegetariánství na lidské zdraví došla k závěru, že vegetariánství dokáže snížit riziko cukrovky, mrtvice, infarktu, rakoviny, ale také, že přispívá k dlouhověkosti. Jiné studie však tvrdí pravý opak. Kdo má pravdu? Vědecké studie, které nedoporučují vegetariánství   Nedávná studie, kterou …

Číst více »

Jak přestát být vegetariánem z přesvědčení a stát se skutečným vegetariánem

Autor: Martin Kirschner. Vegetariánství se v poslední době stalo módním trendem. Spousta lidí se chce stát vegetariány z přesvědčení, ale nakonec jejich plán zkrachuje a vrátí se zpátky k masité stravě. Aby se člověk mohl stát vegetariánem, tak to vyžaduje proces a my si v tomto článku řekneme, jak své tělo na tuto stravu …

Číst více »

Recepty: Podzimní štrůdl z listového těsta

autor: František Hobizal. Jablečný závin nebo-li štrůdl sice původně pochází z Rakouska. Stal se ale nedílnou součástí jídelníčku i v jiných zemích hlavně východoevropských a středoevropských, včetně České republiky. Jiné zdroje dokonce uvádějí, že jablečný závin do Evropy přivezli Turci ve středověku při svých nájezdech. Myslím, ale že v současné …

Číst více »

Rebarborový koláč s drobenkou

autor: František Hobizal.  Rebarbora je jednou z nejzdravějších druhů zeleniny. Její chuť je kyselá, poznáte ji podle krvavě rudých stonků. Obsahuje kyselinu listovou, potřebnou pro naši krev a činnost mozku a nervů. Jaké jsou její další pozitiva? Obsahuje nadprůměrné množství vápníku. Vysoký obsah draslíku pomáhá zase odvodňovat organismus. Je bohatým …

Číst více »

Recepty: Řecký salát

autor: František Hobizal. Poměrně oblíbené jsou v našich končinách různé saláty - ať už jako příloha k hlavnímu jídlu, tak i jako lehké hlavní jídlo např. k večeři. V letních a horkých dnech je vhodnou volbou například lehký řecký salát. Příprava takového salátu je velmi jednoduchá a zabere Vám pouze …

Číst více »

Rebarborový koláč s drobenkou

autor: František Hobizal.  Rebarbora je jednou z nejzdravějších druhů zeleniny. Její chuť je kyselá, poznáte ji podle krvavě rudých stonků. Obsahuje kyselinu listovou, potřebnou pro naši krev a činnost mozku a nervů. Jaké jsou její další pozitiva? Obsahuje nadprůměrné množství vápníku. Vysoký obsah draslíku pomáhá zase odvodňovat organismus. Je bohatým …

Číst více »