S masem

Když se řekne čínská kuchyně, většině lidí se vybaví kuřecí Kung-Pao, tento tradiční čínský pokrm pochází z provincie Sečuán. Sečuánská kuchyně je…

autor: František Hobizal. Grilování zažívá v posledních letech v České republice obrovský rozmach a jeho obliba pravděpodobně ještě poroste. Gril najdete na každé chatě,…

autor: František Hobizal. Popularita hovězího masa, které v šedesátých letech tvořilo drtivou většinu jídelníčku v Evropě pomalu klesá. Nahrazuje ji vepřové a…

autor: František Hobizal Na našem jídelníčku by měly mít pevné místo ryby. Vedle mořských také sladkovodní druhy. Průměrný Čech ročně sní necelých…

autor: František Hobizal Výborný, rychlý a originální recept, který každá návštěva opravdu ocení. Tento recept jsem poprvé zkusil, když jsem se dozvěděl,…