autor: František Hobizal.
Jehněčím masem se nazývá maso mladých ovcí, které nepřesáhly věk šesti měsíců. V české kuchyni není tolik využívané, ale například v oblastech Indie, Kavkazu, Balkánu, Nového Zélandu a blízkého a středního východu je to se skopovým nejužívanější maso, je také velmi oblíbené ve francouzské, italské, španělské a britské kuchyni.
Jehněčí maso je velmi kvalitní a zdravé. Je koncentrovaným zdrojem živin, nezbytně potřebných pro naše tělo, zároveň patří k nejhodnotnějším zdrojům pro tělo lehce vstřebatelného železa. Jehněčí maso obsahuje bílkoviny, vitamíny A, D, vitamíny skupiny B a minerální látky, zejména již zmiňované železo a zinek.
Chutí jehněčí připomíná něco mezi masem hovězím a králičím, maso je to velmi jemné, dobře stravitelné a lze ho považovat i za maso dietní.
Jehněčí kýta s rozmarýnem
Ingredience
• 1,5kg jehněčí kýty
• 1/2 lžičky tymiánu
• 1/2 lžíčky rozmarýnu
• 1 lžička soli
• pepř
• 1 lžička hořčice
• 4 lžíce oleje
• 1/4l červeného vína
• 250g rajčat
• 100g cibule
• 4 lžíce kysané smetany
• 1 lžička solamylu
Postup přípravy
Krok 1
Maso potřeme kořením a hořčicí, vložíme do pekáče, potřeme olejem, dáme do horké trouby a pečeme, občas podlijeme červeným vínem, aby se vypečená šťáva nepřipálila.
Krok 2
Rajčata a oloupané cibule nakrájíme na kostičky a na posledních 30 minut přidáme k pečeni.
Krok 3
Upečenou kýtu přendáme z pekáče na mísu, přikryjeme a necháme před nakrájením 10 minut odpočinout.
Krok 4
Vypečenou šťávu a zeleninu procedíme na pánev, rozmícháme smetanu se solamylem a vmícháme do šťávy, vaříme, šťávu dochutíme a nakrájenou kýtu podáváme horkou, jinak je klihovatá.
Zdroj: http://www.ukazjakvaris.cz/recipe/jehneci-kyta-s-rozmarynem/
139 komentáře
urenrjrjkvnm
Hello!
Struggling with your thesis, research paper,case study or homework?
With our writers, you’ll never have to worry about sleepless nights again because you can get your papers, written by professionals in no time.
HOW IT WORKS?
You submit your instructions and pay for the work
We assign professional writer for your assignment
Work one on one with your writer and support specialist till you get perfect result.
You receive a completed paper within the deadline
>> [url=https://easily.quest/ft1425080en/paper]Get your discount now![/url] <> [url=https://easily.quest/fb1425080en/paper]Order now[/url] <<
Let us take care of your assignments while you spend your time on the things that interest you most.
We are here to help anyone who has done a search on words and phrases such as:
association for women in mathematics essay contest
innovation section in science essay
essay persuasive
medicine essay writing service
wharton school of business undergraduate essay
methods in statistics that help in chemistry
byu independent study geology
chemistry ib hl help spectroscopy
what are the technology tools for solving problems
study geology in australia
hippa accounting paper record
cursive writing engineering paper
[url=https://site.tv/]https://site.tv/[/url]
Когда срочно нужна небольшая сумма денег, [url=https://expl0it.ru/]микрозайм взять[/url] на expl0it.ru – это простое и доступное решение. Вы можете выбрать желаемую сумму и условия займа, а также получить необходимые средства быстро и без сложных процедур. Преимущество микрозайма в его доступности и оперативности, что делает его идеальным выбором для срочных финансовых нужд.
Novost
urenrjrjkvnm
Thanks, I’ve been looking for this for a long time
_________________
[URL=https://sportsbd.lol/1953.html]অনলাইন ক্যাসিনোতে অর্থের জন্য খেলুন [/URL]
Привет! Знаешь, что на expl0it.ru ты можешь получить [url=https://expl0it.ru/]100 процентный кредит без отказа без проверки мгновенно[/url]? Это идеальный вариант, когда тебе срочно нужны деньги, а времени на ожидание и проверки совсем нет. Просто зайди, выбери нужную сумму и отправь заявку. И все это без лишней волокиты – быстро, легко и без проблем!
hi!,I love your writing so much! percentage we be in contact extra about your post on AOL?
I need a specialist on this house to solve my problem. May
be that’s you! Looking forward to see you.
В один из дней, когда у меня закончились деньги на оплату счетов, я обратился к [url=https://postabank.ru/]сервису[/url] и получил срочный займ, чтобы избежать штрафов и проблем с платежами.