Recepty: Řecký salát

autor: František Hobizal.

Poměrně oblíbené jsou v našich končinách různé saláty – ať už jako příloha k hlavnímu jídlu, tak i jako lehké hlavní jídlo např. k večeři. V letních a horkých dnech je vhodnou volbou například lehký řecký salát. Příprava takového salátu je velmi jednoduchá a zabere Vám pouze několik minut. Navíc je velmi osvěžující a vhodný i pro ty, kteří si hlídají svou váhu.

Řecký salát (zdroj: ukazjakvaris.cz)

Ingredience

• 4 rajčata
• 1 červená paprika
• 1 okurka
• 1 červená cibule, nakrájená na tenké dílky
• 16 černých oliv
• 85 g sýru feta, nakrájeného na plátky
• 4 lžíce řeckého olivového oleje
• 1 lžička sušeného oregana

Postup přípravy

Krok 1

Rajčata omyjte a nakrájejte na větší kusy, červenou papriku omyjte, přepulte, zbavte osemení a nakrájejte na větší kusy, okurku oloupejte, podélně přepulte, zbavte semínek a nakrájejte na velké kousky.

Krok 2

Rajčata, papriku a okurku dejte do větší mísy, přidejte olivy, lehce promíchejte, prokapejte olivovým olejem, zasypte cibulí, přidejte sýr feta a poprašte oreganem.

http://www.ukazjakvaris.cz/recipe/recky-salat/

Nezávislost naší redakce můžete podpořit finančním darem v jakékoliv výši bankovním převodem na účet:

2400157743/2010

QR kód obsahuje údaje k platbě. Výši částky si určíte sami.